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SERES prepara a proveedores y distribuidores para cumplir con el reglamento 1169 que obliga a añadir información adicional a los alimentos vendidos en la UE

es Madrid, 18 de julio de 2014

  • Los proveedores y distribuidores de productos alimentarios estarán obligados a incluir información adicional sobre las características de los productos.
  • El plazo finaliza en diciembre de 2014.
  • SERES automatiza la recogida y sincronización de esta información.

El próximo 14 de diciembre de 2014 es la fecha límite para el cumplimiento del Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de Octubre de 2011 que obliga a añadir información nutricional en los productos que se vendan en la Unión Europea.

"Será obligatorio el etiquetado nutricional de los productos” por parte de fabricantes y distribuidores, que deben ofrecer a los consumidores finales previamente a la adquisición del producto. Por lo que todas las tiendas físicas y online lo deberán detallar en el propio producto -o en su página web las tiendas online- a fin de cumplir con la normativa.

La normativa regula el tamaño de letras, la información nutricional, los ingredientes, la procedencia de materia prima y exigirá indicar los alérgenos o las cantidades netas y porcentuales en el etiquetado. 

Los alimentos que se hayan introducido en el mercado o se hayan etiquetado antes del 13 de diciembre de 2014 y que no cumplan los requisitos del presente Reglamento sólo podrán comercializarse hasta que se agoten sus existencias, los etiquetados con posterioridad deberán adaptarse a la nueva normativa para ser legales.

¿Qué beneficios encontrarán los proveedores?

Los proveedores y distribuidores podrán aprovechar la capacidad de SERES de automatizar la recogida y la sincronización de la información de productos. De modo que cada vez que un proveedor modifique algún dato de un alimento, el etiquetado del mismo estará continuamente actualizado.

Asimismo, SERES puede garantizar la calidad y capacidad de su herramienta gracias a su experiencia en este ámbito, que lleva años realizando para grandes superficies de la industria del retail como es el caso de los hipermercados Carrefour y sus proveedores, muchos de ellos del sector alimentario.

Además las herramientas de SERES garantizan un control total (trazabilidad) para que la información sea en todo momento exactamente la requerida por la normativa y la mejor adaptada a las necesidades de cada proveedor o distribuidor.

 Acceda al Reglamento 1169 completo aquí